Volg jij ons op Facebook of Instagram? Wij posten héél regelmatig updates over onze activiteiten. Maar mogelijk zie jij die posts niet altijd.
Hoe dat komt? De software achter beide platformen bepaald wat aan jou getoond wordt, en wat niet. We merken in onze statistieken dat niet iedereen alle posts te zien krijgt.
Als jij graag méér van onze posts te zien krijgt, zijn er wel enkele eenvoudige zaken die je zelf kan doen.
Instagram
Op Instagram kan je op onze profielpagina kiezen voor ‘volgen’. Je kan bovendien aangeven ‘toevoegen aan lijst met goede vrienden’ en ‘toevoegen aan Favorieten’. Voor de ‘favorieten’ dien je zelf te wisselen bij je view op je homepage in de app. Daar kan je dan kiezen voor ‘volgend’ of ‘favorieten’.
Facebook
Op Facebook kan je kiezen om ‘fan’ te worden van een pagina. Als je daarbij nog extra voor ‘volgen’ kiest, én ‘favorieten’ aanduidt, ben je ook daar verzekerd van extra info over paard&bloem.
Wij gingen dit jaar zelf aan de slag met onze eigen tips voor droogbloemen. Hieronder vind je een selectie van boeketjes, samengesteld naar eigen smaak. Elk van deze boeketjes is vanaf vandaag te koop of kan opnieuw samengesteld worden naar smaak en budget.
Waar te koop?
Bij de Bornemse kunst- en koffiebar Coffe in de Boomstraat
Hoe haal je tegelijk de lente, de zomer én de herfst in huis? Met een abonnement van paard&bloem natuurlijk.
In 2023 kon je al kiezen voor onze formules Stap, Draf en Galop. Wij kregen ondertussen ook de vraag om wekelijks een vers boeketje te voorzien. Kan dat?
Natuurlijk! En dan nog wel met een creatieve naam. De ‘Cavalerie’ is geboren. Ons seizoen in 2023 duurde 32 weken, maar we controleren het groeiweer natuurlijk niet. Uitgaande van 30 weken, krijg je hierbij maar liefst 25% korting bij zelfpluk. Zo hoef jij je niet schuldig te voelen tijdens een weekje welverdiend verlof.
(lees verder onder de foto)
In tegenstelling tot alle andere kosten, blijft onze abonnementsprijs voor 2024 dus hetzelfde.
Onze bloemen volgen het ritme van de natuur. We kunnen dus niet exact voorspellen wanneer het abonnement start of wanneer het eindigt. Wij rekenen op de periode april-oktober. Je zorgt als zelfplukker zelf voor je opvolging met een handige plukkaart. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief of sociale media voor alle updates.
Praktische vragen?
In deze Q&A blogpost van 2023 vind je de antwoorden op een heleboel praktische vragen voor zelfplukkers.
Waarom kiezen voor een abonnement van paard&bloem?
In de laatste dagen van 2022 lanceerden wij als allereerste een ‘kerstbomenpension’. We zijn ondertussen 10 maanden verder en we willen dit avontuur graag een vervolg geven. Je kan dus vanaf nu jouw plekje reserveren op de plukweide. We hebben plaats voor een 30-tal bomen.
– UPDATE: voorlopig zit het pension vol voor 2023. Je kan hieronder je gegevens opgeven voor de wachtlijst – of reeds voor 2025. –
Maar eerst… even een flashback. Wij beloofden om goed voor de bomen te zorgen. Het risico zouden we delen: de helft vooraf te betalen bij het planten, de helft bij afhaling van de kerstboom. Héél eerlijk: niet elke boom heeft het gehaald. Waar ging het mis?
Sommige bomen waren helaas gewoon te droog geworden in huis. Resultaat? Al na twee weken werden hun naalden bruin.
Eéntje had helemaal geen wortelkluit…
Februari was een hele droge maand. Daar waren we nog niet op voorzien.
Dan zijn er ook nog enkele bomen geweest die heel atypisch gestorven zijn: voldoende water, zon, versteviging,… en toch vielen de naalden uit.
Maar … ondanks alles heeft meer dan de helft van de bomen het gehaald.
En dus hernieuwen wij ons aanbod!
Wij willen ook in ’24 jullie kerstboom graag opvangen in ons ‘kerstboompension’.
We voorzien een plekje op onze bloemenweide.
Wij planten de boom samen met jullie op zondag 7 januari 2024 tussen 9u30 en 11u30.
Ophalen kan op 30/11 of 7/12/24.
Wij zorgen voor een verstevigingspaal + water in de zomer indien de zon opnieuw ongenadig is. Elke boom krijgt een label met een nummer. Zo weet jij dat je jouw boom aan het einde van het jaar terugkrijgt.
Kostprijs?
€9 wanneer we samen je boom planten op 7 januari. Geen tijd? Geen nood! Je kan je boom bij ons op afspraak afzetten en laten planten voor €1 extra.
€9 wanneer we samen je boom opgraven op 7 december. Geen tijd? Geen nood! Wij graven hem voor je op voor €1 extra.
Haalt je boom het niet omdat hij deze kerstperiode te droog stond, dan betaal je die €9 natuurlijk niet.
Haal je je boom niet op in december ’24? Geen probleem, dan zoeken wij een nieuwe bestemming in het volgende seizoen ;).
UPDATE: voorlopig zit het pension vol voor 2023. Je kan hieronder je gegevens opgeven voor de wachtlijst – of reeds voor 2025.
Onze kids vinden het leuk om een pompoen uit te snijden er een jack-o-lantern van te maken. Maar wij wilden er graag een extra uitdaging van maken.
Wij toverden deze pompoen om tot vaas voor een kleurrijk herfstboeket.
Met een combinatie van hortensia’s, eucalyptus, dahlia’s en accenten van oa duizendknoop, verbena en blaasjeswingerd konden we de herfst in verschillende tinten vastleggen.
We deelden de foto’s en enkele filmpjes op onze Instagram- en Facebook account en kregen daarop veel leuke reacties.
In 2024 plannen we een workshop, zodat je zelf aan de slag kan om een dergelijke pompoen samen te stellen. Inschrijven kan nog niet, je interesse doorgeven doe je via ons contactformulier.
Er was echter ook veel interesse voor de aankoop van afgewerkte pompoen. Daarom hebben we volgend aanbod voor deze herfst uitgewerkt:
Pompoen van een lokale Buggenhoutse kweker: 18 jaar oud, duurzaam geteeld
Uitgesneden en voorbereid als vaashouder (niet meer eetbaar)
Decoratief groen uit eigen kweek
+/-20 bloemen uit ons aanbod – kleuren kunnen variëren naar gelang het aanbod
Levering aan huis (in Klein-Brabant, Malderen, Opdorp)
Incl BTW, die op dergelijke bloemstukken 21% is (voor verse bloemen is het 6%)
Totaalprijs: €75,00
Interesse? Stuur ons een bericht en we spreken concreet een leveringsdatum af (28 tem 31/10 kan helaas niet).
Juli en augustus zijn het ideale moment voor het oogsten van droogbloemen.
Wij gaan door met vérse bloemen tot eind november. En daarna schakelen we over op droogbloemen. Jij hoeft zo lang niet te wachten echter !
We bieden alle kleuren en vormen: wit, geel, paars, blauw, groen, roze,…
Op de foto zie je Annelies met onze derde grote ‘knip’beurt van 2023. Er komen echter nog steeds nieuwe bloemen kniprijp. We raden je dan ook aan om eerstdaags langs te komen. Wie eerst komt, …
Hoe herken je een droogbloem? Wij proberen het steeds aan te geven op onze infobordjes. Dan zie je rechts bovenaan ‘droogbloem’ staan. Een alfabetische greep uit het aanbod dat je nu kan komen knippen en drogen:
amarant
celosia
craspedia
dropplant (voor de snelle beslissers, is over zijn hoogtepunt)
gipskruid (voor de snelle beslissers, de laatste drie stelen zijn nog deftig)
guldenroede (voor de snelle beslissers, is op zijn hoogtepunt)
hazenstaartgras
kanariegras
kogelamarant (voor de snelle beslissers, nog één weekje)
kruisdistel
papierbloem
statice
strobloemen
tuinmelde
vogelgierst
Droogbloemen maken is niet zo moeilijk, gesteld dat je de ruimte hebt. Zelf aan de slag gaan?
Je hangt ze best ondersteboven. Op die manier kunnen ze recht opdrogen. Dat is mooier in een boeket.
Hang ze in een ruimte zonder rechtstreeks zonlicht. Je kan de bloemen in een krant oprollen of in een donkere ruimte ophangen. Zo behouden de bloemen hun kleur.
Hang de bloemen ergens waar tocht is. De bries zal zorgen voor een korter droogproces.
Kies voor een warme(re) ruimte. Op die manier zullen ze sneller drogen en heb je minder kans op schimmels.
Last but not least: gebruik een elastiekje, geen koord. De steel van droogbloemen krimpt naarmate ze opdrogen. Als je een gewone koord gebruikt, loop je kans dat je bloemen er na een week of twee tussenuit schuiven en breken. Met een elastiekje hebben wij dat probleem nog niet gehad.
Heb jij nog tips voor ons? Post ze zeker in de comments.
Bloemen zijn gevoelig aan hitte. Als jij graag optimaal wil genieten van een kersvers boeketje bloemen, dan kan je best rekening houden met onderstaande tips.
Zet je bloemen direct in een emmer met water op de weide, zodat de stelen direct water kunnen opzuigen.
Zorg dat al het loof van de bloemen af is wat je niet nodig hebt. Dit vraagt alleen maar extra energie. Als je véél stelen te kuisen hebt, kan je de bloemen nadien ook direct terug in de emmer zetten zodat ze zo weinig mogelijk afzien. Je haalt ze dan pas uit het water als je je boeketje samenstelt.
Voor het transport voorzie je best je eigen emmer. Vers water is beschikbaar op de weide. Voor toevallige passanten hebben wij open melkbrikken voorzien als alternatief. Je kan voor het transport ook een krant rond je bloemen vouwen. In onze plastieken bak (op de foto te zien op de tussenverdieping van onze werktafel) vind je hiervoor steeds een krant.
Laat de bloemen thuis enkele uren bekomen in lauw (handwarm) water op een koele plaats, een kelder of traphal bijvoorbeeld. Hiervoor mag je de krant er nog even rond laten.
Zet de bloemen thuis niet in direct zonlicht noch bij fruit.
“Wat als we twee passies nu eens zouden combineren,” vroegen wij ons af. We spraken op de Puursse avondmarkt dan ook af met Mattias en Veerle van de Italiaanse wijnwinkel ENÙ.
Samen nodigen we jullie graag uit op een unieke wine tasting:
Afspraak op
vrijdag 21 juli om 19u
donderdag 27 juli om 19u
UPDATE: donderdag 24 augustus om 19u (EXTRA DATUM)
Locatie: paard&bloem, Lippeloseweg 62a, Oppuurs
Wat bieden we aan?
6 unieke Italiaanse wijnen. Te proeven onder de deskundige begeleiding van Italofielen en wijnliefhebbers Veerle en Mattias.
Een rijkelijk boeket zelfgeknipte, verser dan verse bloemen, onder de fleurige begeleiding van Annelies & Pieter
Deelnemers: 14
Kostprijs €49
Inschrijven kan zowel bij ENÙ als bij paard&bloem (via formulier hieronder).
Je inschrijving is compleet zodra we je betaling ontvangen hebben. Bij groot succes checken we of we de sessie nog eens kunnen herhalen. Past de datum dus niet, geef ons dan toch zeker een seintje.
Op donderdag 8/6 kon je in de regionale katern van de Gazet van Antwerpen (de Frut voor de kenners) een volle pagina vinden over paard&bloem. Voor hun rubriek ‘Bij de zaak’ brachten ze het verhaal van de bloemen en de paarden. Je kan het hele verhaal ook digitaal teruglezen via deze link.
(lees verder onder de foto)
Bij het lezen van het artikel aan de ontbijttafel kwamen wij onderling wel in een discussie terecht. Annelies had verteld dat we zo’n 60 soorten bloemen hadden. Pieter was eerder van mening dat het er vórig jaar al méér dan 100 waren en dit jaar vermoedelijk zo’n 150 soorten zullen gaan zijn. Pieter telt twintig soorten tulpen en vijf soorten zonnebloemen, Annelies telde gewoon tulpen en zonnebloemen.
Een goede vriendin van ons is herboriste en kon duidelijkheid brengen:
“Als je soorten wil tellen, telt Pieter correct. Annelies telt families of de genus van de plant. Nomenclatuur is opgebouwd volgens familie<genus<soort. Leve de biodiversiteit.
Titia, herboriste
Bij deze willen we graag officieel melden dat we aan het einde van dit jaar zo’n 150 soorten bloemen in ons aanbod zullen gehad hebben.
We zijn duidelijk uit het groene gat gekropen! Het komende weekend komen er minstens dertien éxtra beschikbaar in ons bloemenfeest:
Lelies
Klaprozen
Gipskruid
Bolderik
Goudsbloem
Bonte ganzebloem
Reukerwtjes
Phlox
Alium
Ierse bellen
Doorwas
Ridderspoor
Zonnehoedjes
Trilgras
Al deze soorten tonen hun mooiste kleuren voortaan speciaal voor jouw vaas. Wij plaatsen bij elke soort zo snel mogelijk infobordjes, zodat jullie weten hoe je ze het beste kan knippen voor het langste vaasleven.
Waar beter om dat interview te geven, dan aan onze eigen picknicktafel op de bloemenweide.
Wist je dat je aan het hartje van een bloem kan zien hoe lang ze al open staat? Dat is belangrijk, want op onze bloemenweide vind je bloemen in alle stadia: van knop tot uitgebloeid.
Eerlijk is eerlijk: het lukt ons fysiek niet om alle bloemen weg te knippen wanneer ze al langer open staan. Maar dit heeft ook goede kanten: dit zijn namelijk de bloemen waar de bijen ook veel plezier aan hebben. Daar kunnen ze immers het beste aan het stuifmeel.
Wegknippen kunnen we dus niet tijdig, jullie léren hoe je zélf de meest verse bloemen kan selecteren des te meer. Bij elke soort die kniprijp is, staat er een info-bordje met daarop onze specifieke knip-tips.
Met deze blogpost willen we jullie verder inwijden in de wondere pracht van de natuur. Aan jullie om er je voordeel mee te doen in eigen tuin en op onze plukweide.
Eerst en vooral stellen we jullie graag voor aan de gewone margriet (Lat: Leucanthemum vulgare), een vaste plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant heeft een bloemhoofdje met een geel hart bestaande uit buisbloemen, dat wordt omkranst door witte straalbloemen. Meer weten? Op Wikipedia vind je alle info over de margriet.
Fase 1: Bloem nog volledig in knop: deze fase is altijd te vroeg, bij élke bloemensoort. Deze kopjes zijn nog niet klaar om open te gaan in de vaas. Of je ze knipt bij een korenbloem, gele ganzenbloem, een dahlia of deze margrieten: het zal enkel en alleen een groenvuller blijven. Deze bloemen kan je dus beter nog even laten staan voor de volgende knippers.
Fase 2: knop geopend en de bloemblaadjes gaan al naar buiten: dit is het ideale plukmoment voor vele bloemensoorten. Deze geeft je het langste vaasleven. De steeltjes zijn in deze fase bij sommige soorten ook nog wat zachter, waardoor ze al eens makkelijker durven knakken. “Voor wat, hoort wat”, denkt de natuur.
Fase 3: de eerste meeldraden zijn aangeroerd. Zodra de bloem open staat, komen onze vrienden de insecten aangevlogen. Het gaat immers niet alleen om bijen, maar ook een heleboel ander gevleugeld leven komt ons bezoeken. Op de onderstaande foto zie je dat de meeldraden aan de rand van het gele hartje al open staan. Dit is ook nog een verse bloem.
Fase 4: over de helft. Vanaf dit moment nog steeds héél mooi als eyecatcher in de vaas, maar je weet dat deze bloem al enkele dagen bij ons op de plukweide open gestaan heeft.
Fase 5: alle meeldraden zijn open. Hier hebben de vele bestuivers hun werk gedaan en al het beschikbare lekkers meegenomen. Deze bloemen kan je beter laten staan voor de bijtjes. Hierna gaat het enkel bergaf. Wij proberen na deze fase weg te knippen.
