Één jaar paard&bloem: onze workshops.

Op 3 juli 2021 mochten wij de eerste gasten begroeten op onze kakelverse plukweide. Als onderdeel van ons feestprogramma kijken we vandaag terug én vooruit op onze verschillende workshops.

Agenda:

  • Workshop ‘Maak je eigen bloemenboeket’- ééntje gehad, ééntje gepland op 30/7
  • Workshop ‘Flowerhoops’ – steeds te organiseren op aanvraag
  • Workshop ‘Calendulazalf maken’ – op 16/7, 20/8 en 10/9

Terug- en vooruitblik: workshop ‘Maak je eigen bloemenboeket

Wij mochten 25 juni ll. zo’n 12 deelnemers verwelkomen ism CC Binder. Zij toverden in deze workshop zelf een prachtig boeket tevoorschijn. Zodra alle deelnemers er waren, nam Annelies het woord. Verschillen in bloemen, hoogtes en vazen kwamen aan bod.

In twee groepjes werd aan elk bloemenperk aangeleerd hoe je de meest verse bloem kan herkennen en waar je moet knippen. Nadien gingen de deelnemers zelf de plukweide op om hun eigen keuze te maken. Onder begeleiding stelden ze dan zelf hun boeketje korenschoof samen.

Wij zagen alleen maar vrolijke gezichten aan het einde!

Wij plannen een volgende boeket-workshop waar je vanaf nu voor kan inschrijven:

  • Datum: zondag 30 juli
  • Timing: van 10u tot 12u30
  • Locatie: paard&bloem, Lippeloseweg 62a, Oppuurs
  • Kostprijs: €35 – wie inschrijft op uiterlijk 3/7/22 krijgt €5 korting
  • Aantal deelnemers: 12
  • Inschrijven via ons contactformulier met onderwerp ‘workshop bloemenboeket’

Terugblik: workshop Flowerhoops

Als onderdeel van een vrijgezellefeestje mochten wij een 12-tal dames verwelkomen op de plukweide. Zij kozen voor een flowerhoop van droogbloemen.

Wij zorgden voor het hele kader: van droogbloemen en hoops tot catering en opruim nadien. En die catering mocht gezien worden: onder meer met zelfgemaakte cupcakes met eetbare bloemen van eigen bodem.

Hieronder vinden jullie de verschillende creaties. Welke vinden jullie de leukste?

Vooruitblik: workshop Calendulazalf maken

We maakten in april al een vooraankondiging van deze workshop. Vandaag brengen we alle details. Annelies is apotheker van opleiding en leerde jaren geleden al dat sommige bloemen niet alleen een grote esthetische waarde hebben, maar ook een geneeskrachtige werking.

Goudsbloem bijvoorbeeld, of met zijn Latijnse naam ‘Calendula’. Deze bloem leent zich perfect om te hergebruiken in zalf.

Bij eczeem, acne, jeuk en uitslag heeft Calendulazalf een ontstekingsremmende en kalmerende werking. Bij lichte brandwonden en zonnebrand kan het helpen om je huid te kalmeren. Bij kloven, scheurtjes en barstjes, bijvoorbeeld in de winter kunnen je lippen en handen pijnlijk zijn door de vrieskou.

  • Datum:
    • 16 juli 2022
    • 20 Augustus 2022
    • 10 september 2022
  • Timing: van 10u tot 12u30
  • Locatie: paard&bloem, Lippeloseweg 62a, Oppuurs
  • Kostprijs: €45 – wie inschrijft op uiterlijk 3/7/22 krijgt €5 korting
  • Incl 10% korting op elk boeketje bloemen dat je die dag meeneemt
  • Aantal deelnemers: 6
  • Alle materiaal is inbegrepen, incl calendulas van eigen plukweide
  • Inschrijven via ons contactformulier met onderwerp ‘workshop calendulas’: vermeld aub de datum van jouw voorkeur.

Alle andere workshops & feestjes

Zelf een idee voor een workshop of heb je een wild idee? Kom je graag langs met je klas?Laat het ons dan zeker weten hier, wij denken graag mee.

Één jaar paard&bloem: terugblik op een fleurig jaar.

Op 3 juli 2021 mochten wij de eerste gasten begroeten op onze kakelverse plukweide. We hadden bewust de datum enkel aan onze dichte familiekring meegedeeld. Die eerste dagen waren onze eerste bloeiers immers nog niet zo talrijk. Openingsdagen toen? Enkel op woensdag, zaterdag en zondag.

Maar wat merkten we? Nog diezelfde zaterdag stonden de eerste ‘echte’ klanten ook al op de plukweide. Heerlijk !

Vandaag blikken we in tien foto’s terug op ons eerste jaar.

Foto 1: onze paardenweide transformeren tot onze bloemenplukweide.

Op Paaszondag 2021 hebben we beslist om zelf een bloemenplukweide op te starten. Maar die komt er natuurlijk niet zomaar. En als je dan net als wij geen chemische bestrijdingsmiddelen wil gebruiken, dan moet je aan de slag. Hard aan de slag.

Foto 2: onze eerste bloem.

We hadden vorig jaar drie kanshebbers waar de bloem van in knop stond, maar uiteindelijk won deze calendula het van haar competitie op onze bloemenweide. Haar ‘Nederlandstalige naam’ is trouwens goudsbloem: die naam heeft ze verdient met die eerste plaats.

Foto 3: zelf een boektje samenstellen.

Paard&bloem is bij uitstek bedacht als zelfplukweide. We maken op verzoek ook zelf boeketjes. Op één van die plukmomenten konden we deze leuke foto vastleggen. In één beeld heel veel informatie: Annelies, leuke bloemen van verschillende hoogtes en kleuren én het knippen zelf. Deze foto gebruiken we dan ook heel graag voor onze eigen promo :).

Foto 4: wij vieren moederdag – twee keer zelfs.

Paard&bloem ligt in het pittoreske Klein-Brabant en dus nog net in provincie Antwerpen. Wij mogen dus tweemaal mee vieren; één keer in mei en één keer in augustus. En eerlijk is eerlijk: moeders verdienen dat.

Foto 5: op bezoek in Lisse

Wie bloemen zegt, zegt Nederland. Wie dahlia’s en tulpen zegt, zegt bollenstreek. Wij gingen ondertussen al twee keer richting Lisse. Vorig jaar bezochten we bij De Tulperij de dahlia’s, dit jaar de tulpen. Zo veel kleuren, zo veel vormen, zo moeilijk kiezen.

Binnen enkele weken staan de eerste dahlia’s van 2022 in Oppuurs in bloei. Stay tuned !

Foto 6: bollen planten.

Wat een heerlijke dag was dat: in de vroege herfst van 2021 waren we net klaar met onze eerste uitbreiding. Je kan de oorspronkelijke locatie van ons paard&bloem letterwoord nog zien staan. Voor de liefhebbers: hier vind je vandaag onze picknicktafel. 😉

Maar dus: één dag met z’n vieren samenwerken en onze eerste tulpenbollen gingen de grond in. 2000 stuks, tien soorten, allemaal biologisch geteeld.

En daarna begint het wachten op het voorjaar.

Foto 7: einde van seizoen 2021

Géén zonsondergang, maar een prachtige zonsopgang hier. Op de voorgrond de laatste cosmos en ijzerhard, net daarachter onze eerste tweejarigen. Dat beide merries zich gewillig lieten fotograferen in de vroege ochtendnevel was een mooie extra.

Misschien wel het meest iconische beeld voor een heel seizoen paard&bloem.

Foto 8: onze eerste bloemen van 2022

Zo veel verwondering over de natuur. Wij staken 2000 bio tulpenbollen in de grond en de natuur deed daar zijn ding mee. Zo’n zes maanden later kwamen deze eerste tulpen boven. Voor ons het sein dat we ook terug onze klanten mochten uitnodigen op de plukweide. Eerlijk is eerlijk, de eerste weken hadden we meer tulpen dan klanten. En toen kwam Pasen en konden onze bloemen dan weer niet meer volgen.

Foto 9: zaaien, planten, herhalen.

Om steeds een divers aanbod aan bloemen te kunnen aanbieden, moet Annelies hard aan de slag. Planten kiezen, zaden aankopen, uitzaaien op het juiste moment, verpotten, uitplanten, onkruid wieden, toppen, …

Tegen het einde van dit seizoen zullen we zo’n 80 verschillende soorten bloemen aangeboden hebben. Heb jij ze allemaal gezien?

Foto 10: wat… een… bloemenpracht

Wij doen dat ook hoor, gewoon even tussen de bloemen rondlopen en onze ogen de kost geven. We weten dat we hier hard voor gewerkt hebben, maar we zijn zo blij als we foto’s zien van boeketjes bij jullie thuis, als we jullie verhalen horen over het samen plukken met kinderen of met vrienden, als we jullie zien vertrekken met een grote glimlacht op jullie gezicht,…

Heb jij nog tips of vragen voor ons?

Stel ze ons hieronder of kom langs op ons feestweekend op 2 en 3 juli ! Alle info hier.

Één jaar paard&bloem: lancering van onze natuurwandeling.

Onze bloemenplukweide heeft een unieke ligging: je vindt ons achterin op de Lippeloseweg op de fietsbaan tussen Liezele en Oppuurs. Je hoort er geen doorgaand verkeer, enkel de vele vogels die de hele dag door fluiten. Dat maakt dat zelfs veel streekgenoten nog verbaasd zijn van de rust en kalmte die ze ervaren wanneer ze hun boeketje plukken of op onze picknickbank even uitblazen.

Heerlijk picknicken bij paard&bloem begin mei.

Dat gevoel is net wat wij onze bezoekers graag éxtra willen meegeven. Dus lanceren we op 2 en 3 juli een ontspannende natuurwandeling van 5,5 kilometer – vanaf nu digitaal beschikbaar op RouteYou.be. Vertrek en aankomst bij paard&bloem. Je kan dus perfect met je familie of met je hond parkeren bij paard&bloem, een wandeling maken van één uurtje en aansluitend je bloemen knippen op onze plukweide.

Als eerste mee wandelen?

Dit feestweekend willen we samen met onze klanten vieren: op zaterdag 2 juli en zondag 3 juli is iedereen welkom om onze nieuwe wandeling uit te proberen. Wie samen met andere bloemenliefhebbers wil wandelen, nodigen we op zaterdag of zondag om 10u stipt uit. Wij zorgen aansluitend voor verse koffie en cake.

Op zondag 3 juli om 12u loten we uit alle deelnemende wandelaars één winnaar van een waardebon van 25 bloemstelen. Om direct te gebruiken of om uit te delen :).

Wandeling van 5,5 kilometer

Wij kozen voor een wandeling van 5,5 kilometer. Na anderhalve kilometer kom je voorbij Lotte’s Hoeve-ijs. In het weekend biedt zij de heerlijkste ijsjes aan – ideaal om de volgende kilometers van te genieten.  Je kan natuurlijk op de kaart kiezen om her en der een verkorting te volgen of in omgekeerde richting te wandelen. Up to you!

Laat je ons weten wat je ervan vond?

Één jaar paard&bloem: welkom op onze feestweek.

Op 3 juli 2021 mochten wij de eerste gasten begroeten op onze kakelverse plukweide. Wij gaan vanaf 27 juni tot en met 3 juli 2022 samen met jullie onze eerste verjaardag vieren.

Ons feestprogramma:

  • 27/6: Lancering van onze natuurwandeling – alle info hier.
  • 28/6: Terugblik op een fleurig jaar – lees onze blogpost hier
  • 29/6: Speciale avondopening: wie een boeketje wenst voor een juf of meester kan dat door Annelies laten samenstellen en op onze de plukweide afhalen tussen 20u en 21u. Reserveren aangeraden! Zélf komen knippen doorheen de dag kan natuurlijk ook.
  • 30/6: Terug- en vooruitblik op onze workshops – alle details hier
  • 1/7: De laatste abonnementen van 2022 worden aangeboden – alle info op onze ‘Aanbod’ pagina
  • 2/7: Feestochtend
    • Van 10u tot 12u zijn wij op de plukweide voor vrijblijvende knip- en schiktips te geven.
    • Om 10u stipt kan je als eerste onze wandeling uitproberen met andere bloemenliefhebbers.
    • Wij zorgen voor cakejes met eetbare bloemen, eigen appelsap, verse koffie & prosecco.
  • 3/7: Feestochtend
    • Van 10u tot 12u zijn wij op de plukweide voor vrijblijvende knip- en schiktips te geven.
    • Om 10u stipt kan je als eerste onze wandeling uitproberen met andere bloemenliefhebbers.
    • Wij zorgen voor cakejes met eetbare bloemen, eigen appelsap, verse koffie & prosecco.

Geen nood aan een bloemetje zaterdag of zondag? Kom gerust gewoon langs voor de koffie en de cakejes.

Wij horen graag jullie ervaringen, jullie feedback, jullie tips en jullie verzoekjes over hoe we het nog beter kunnen doen.

Receptjes voor onze eetbare planten: tuinmelde & huauzontle

Dit jaar zetten we bij paard&bloem niet alleen in op een steeds diverser aanbod aan verse bloemen, we proberen ook enkele groenvullers uit.

Tuinmelde

Eerlijk is eerlijk, tuinmelde zag er tijdens het opgroeien uit als opgeschoten sla. Vandaag zijn de planten zelfs groter dan Annelies. Niet verwonderlijk, want ze kunnen tot twee meter hoog worden. Wij hebben ze in het groen en het rood.

Hoe kan je tuinmelde gebruiken?

  • De bovenkant knip je af op 40 of 60 cm, net boven een splitsing. Die voeg je toe aan je boeket.
  • Van de onderkant kan je de bladeren gebruiken. Je kunt tuinmelde immers gebruiken in alle gerechten waarin je ook spinazie of snijbiet gebruikt. De plant heeft een heel zachte, bijna vettige structuur (als “botersla”) en het jonge blad is lekker in salades, het wat grotere blad kun je stoven. Tuinmelde maakt laag bij de grond al lekkere blaadjes.

Huauzontle

Huauzontle was voor ons ook een ontdekking. Blijkt dat ze dit wel eens ‘aztekenspinazie’ noemen.

Hoe kan je huauzontle gebruiken?

  • De bovenkant knip je af op 40 of 60 cm, net boven een splitsing. Die voeg je toe aan je boeket.
  • Op het internet vind je ook een heleboel lekker uitziende recepten. Wij gaan ons binnenkort wagen aan een van de volgende varianten.

Laat je ons weten of het lekker was? 😉

Abonnement Moment: altijd een vers boeketje in huis

De voorbije weken en maanden hebben wij hard gewerkt op de bloemenweide.

Dat deden we met een goede reden: dit jaar bieden we voor het eerst een bloemenabonnement aan.

Dit abonnement biedt zeven boeketjes vanaf half juni tot half september.

Op zondag 29 mei nodigen we jullie tussen 10u en 12u* graag uit voor een rondleiding op de plukweide, onze tips voor het langste vaasleven en bloemenschiktips voor het mooiste boeketje. We bieden ook een glaasje cava of heel lekker fruitsap van eigen geperste appels.

*Je kiest zelf op welk uur je langskomt. We verkopen het abonnement op 29 mei op de bloemenplukweide. Past die dag of dat uur helaas niet voor jou? Wil je graag een rondleiding op een ander moment? Maak dan een afspraak met Annelies via ons contactformulier.

Dahlia’s bij paard&bloem
Eerste Mariëtteklokje in wording

Moederdag 8 mei bij paard&bloem

Op 8 mei is het feest voor alle moeders. En in de provincie Antwerpen vieren we dat ook nog eens op 15 augustus. Hoe zit dat nu? Welke is de juiste? Radio 2 zocht het hier voor ons uit.

Paard&bloem ligt in het pittoreske Klein-Brabant en dus nog net in provincie Antwerpen. Wij mogen dus tweemaal mee vieren. En eerlijk is eerlijk: moeders verdienen dat.

Op 8 mei is het feest voor alle moeders.

Vorig jaar mochten we in augustus ontdekken hoe leuk het is voor moeders van alle leeftijden om met hun kinderen of hun éigen moeder langs te komen. Als je dus een leuke activiteit zoekt voor een mama, ben je van harte welkom op onze bloemenplukweide. Maak gerust ook gebruik van onze hemelse picknick-bank.

Welke bloemen?

De lente is een heel nieuw seizoen voor ons en we moeten de bloemen nog leren inschatten naar groei toe. We volgen immers het ritme van de natuur, zoals je hier kan lezen.

We verwachten op dat moment enkele nieuwe bloemen in het aanbod: akelei, duizendschoon, margrieten en korenbloem tonen ons hun eerste kopjes al.

Je kan er ook voor kiezen om je moeder te verrassen met een cadeaubon of zelfs een bloemenabonnement. Bij een cadeaubon kies je zelf het bedrag, wij leveren de bon indien mogelijk op afspraak aan huis. Vanaf €50 mag je je verwachten aan een bijhorende bloem-in-pot, zodat je ook iets fysiek hebt om af te geven. Zo kan moeder zélf ook kiezen wanneer ze langskomt.

Alle details en bestelgegevens rond onze cadeaubons en abonnementen vind je op de pagina met ons ‘aanbod’.

cadeaubon paard&bloem

Een aanbod volgens de seizoenen.

In het vroege voorjaar konden wij verschillende tulpensoorten aanbieden. Die zijn ondertussen helemaal uitverkocht.

Niet getreurd, ons aanbod vernieuwt dit jaar aan sneltempo. Deze week kan je bij ons komen knippen (vlnr):

  • ranonkels – narcis – narcis
  • damast – verfwede – akelei – akelei

De komende weken zullen er nog véél meer bloemen bij komen: zo staan de margrieten, duizendschoon en korenbloem al in knop. Ook onze grootste aliums tonen zich al.

In ons tweede levensjaar willen we jullie als bezoekers steeds een fris en verrassend aanbod bieden. Zo zaaien we verschillende bloemen meermaals in kleine hoeveelheden. Wie op onze zelfplukweide rondloopt, zal dus soms dezelfde bloemen kunnen ontdekken, maar dan in verschillende groeistadia.

Andere soorten zoeken we speciaal uit. Later dit jaar hopen we een aantal van deze ‘specialekes’ te kunnen aanbieden. We zijn er alvast even benieuwd naar als jullie.

Tot binnenkort in Oppuurs?! 🐴🌺

Workshop ‘Calendulazalf maken’

Annelies is apotheker van opleiding en leerde jaren geleden al dat sommige bloemen niet alleen een grote esthetische waarde hebben, maar ook een geneeskrachtige werking.

Goudsbloem bijvoorbeeld, of met zijn Latijnse naam ‘Calendula’. Deze bloem leent zich perfect om te gebruiken in zalf.

Bij eczeem, acne, jeuk en uitslag heeft Calendula zalf een ontstekingsremmende en kalmerende werking. Bij lichte brandwonden en zonnebrand kan het helpen om je huid te kalmeren. Bij kloven, scheurtjes en barstjes, bijvoorbeeld in de winter kunnen je lippen en handen pijnlijk zijn door de vrieskou.

We moeten de praktische details nog uitwerken, maar openen alvast de voorinschrijvingen voor een workshop ‘Calendulazalf maken’.

  • Datum: zaterdag 10 september 2022
  • Timing: van 10u tot 12u
  • Locatie: nog te bepalen
  • Kostprijs: nog te bepalen

We maken in principe gebruik van zelfgekweekte goudsbloemen. Wie in 2021 is langsgeweest, heeft de mooie kleurenpracht alvast kunnen bewonderen. Toen bleken we een lage soort gezaaid te hebben. Dit jaar wagen we opnieuw een kans :).

Heb je vandaag alvast interesse? Wil je als eerste op de hoogte gehouden worden van de praktische details om jouw plaatsje te verzekeren? Laat dan hieronder je contactgegevens achter.

(Dit is nog geen definitieve inschrijving.)

Update 30/6/22: alle laatste info hier.

Op zoek naar een zelfgemaakte bloemenkroon?

Het is leuk om bloemen te kweken. Maar het is ook leuk om met bloemen te knutselen. Annelies leerde dit jaar de kneepjes van het vak en maakte al enkele bloemenkransen op bestelling.

We willen deze bloemenpracht ook met iedereen delen. Zo toonden we op de plantenmarkt in Liezele al twee versies:

  • een fijnere kroon
  • een robuustere kroon

De bredere, robuustere kroon kan je ook op de detailfoto bovenaan zien. Deze kroon kan naar wens worden samengesteld met zachte pasteltinten of met levendige kleuren. Het kan zowel met droogbloemen of met verse bloemen.

Heb je een communicant, lentefeest of ga je gewoon zélf naar Tomorrowland? Geef ons dan een seintje en dan spreken we een timing en prijs af.